Boîte de Conservation en Verre

La boîte de conservation en verre garde vos restes, vos plats préparés et vos salades bien au frais, puis passe directement au micro-ondes pour le repas du midi. Boîte conservation verre hermétique, boîte en verre avec couvercle à clips, boîte pour congélateur, set de boîtes pour le meal prep ou boîte de conservation alimentaire en inox : voici notre sélection pour bien conserver et emporter vos repas.

Pourquoi choisir une boîte de conservation en verre ?

Le verre ne retient ni les odeurs ni les couleurs des sauces : une boîte qui a contenu un curry reste nette pour la salade du lendemain. On voit le contenu d'un coup d'œil dans le frigo, et le verre borosilicate supporte le four et le micro-ondes. On cuisine, on conserve, on emporte et on réchauffe dans la même boîte alimentaire en verre.

Boîte hermétique en verre avec couvercle

Une bonne boîte hermétique se reconnaît à son couvercle : des clips sur les côtés et un joint en silicone qui se retire pour le lavage. La boîte en verre borosilicate hermétique, de 410 ml à 1,04 L, passe au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. La boîte en verre borosilicate à valve, de 320 à 1 040 ml, laisse s'échapper la vapeur pendant le réchauffage.

Set de boîtes de conservation en verre pour le meal prep

Pour préparer les repas de toute la semaine, le set de 8 boîtes en verre de 640 ml réunit huit contenants identiques avec leurs couvercles à clips et joint silicone. Ils vont au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Le pot en verre 300 ml avec couvercle et cuillère complète le set pour les petits-déjeuners, les yaourts et les desserts.

Boîte pour congélateur : congeler ses plats dans le verre

Deux de nos modèles sont prévus pour le congélateur : la boîte en verre borosilicate hermétique et le set de 8 boîtes en verre 640 ml. Leurs couvercles à clips et joint silicone ferment bien la boîte, et le verre permet ensuite de réchauffer au micro-ondes dans le même contenant. Pour bien congeler :

  • Laissez refroidir le plat avant de fermer et de le mettre au congélateur.
  • Ne remplissez pas jusqu'en haut : une soupe ou une compote prend du volume en gelant. Laissez un ou deux centimètres de marge.
  • Étiquetez chaque boîte avec le nom du plat et la date.
  • Décongelez doucement au réfrigérateur avant de réchauffer, plutôt que de passer directement du congélateur à un four chaud.
  • Choisissez la portion : 410 à 640 ml pour une part individuelle, 1 L pour deux ou pour un plat familial.

Boîte de conservation en verre à emporter

Pour emporter son repas, la boîte en verre étanche 700 ml ou 1 040 ml ferme hermétiquement, sauce comprise. La boîte en verre 1 050 ml à compartiments garde le plat et l'accompagnement séparés. Retrouvez tous les modèles à emporter dans notre collection lunch box en verre.

Boîte de conservation alimentaire en inox

Pour les sorties, la cuisine nomade ou les enfants, l'inox est léger et solide. La boîte inox 304 étanche, de 220 ml à 2,9 L, sert aussi de boîte de conservation au frigo et s'empile grâce au rebord de son couvercle. La boîte inox carrée à clips et joint silicone et la boîte inox 304 à fermoir complètent la gamme. Plus de modèles dans notre collection lunch box inox.

Bien utiliser sa boîte de conservation en verre

  • Laissez refroidir le plat avant de fermer le couvercle et de mettre la boîte au frigo.
  • Pour réchauffer, retirez le couvercle ou ouvrez la valve.
  • Retirez le joint du couvercle de temps en temps pour le laver à part.
  • Pour le trajet, rangez la boîte à plat dans un sac isotherme repas.

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure boîte de conservation en verre ?

Une boîte en verre borosilicate avec couvercle hermétique à clips et joint silicone, qui passe au four, au micro-ondes et au congélateur, comme notre boîte en verre borosilicate de 410 ml à 1,04 L.

Une boîte de conservation en verre va-t-elle au micro-ondes ?

Oui, toutes nos boîtes en verre l'indiquent dans leur titre. Retirez le couvercle ou ouvrez la valve avant de réchauffer.

Quelle boîte pour congélateur choisir ?

Une boîte hermétique prévue pour le congélateur : notre boîte en verre borosilicate hermétique et notre set de 8 boîtes en verre 640 ml le sont. Le verre permet ensuite de réchauffer au micro-ondes sans changer de récipient.

Comment remplir une boîte pour congeler de la soupe ?

Laissez refroidir la soupe, puis remplissez la boîte en laissant un ou deux centimètres de marge sous le couvercle : le liquide prend du volume en gelant.

Faut-il laver une boîte neuve avant de l'utiliser ?

Oui, un lavage à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle avant la première utilisation est une bonne habitude, joint compris.

Quelle taille choisir ?

300 à 410 ml pour un dessert ou une collation, 640 à 700 ml pour un plat individuel, 1 L et plus pour un repas complet ou les restes de toute la famille.

Verre ou inox ?

Le verre pour conserver et réchauffer au micro-ondes, l'inox pour une boîte légère et solide à emporter partout. Pour un repas chaud sans micro-ondes, voir notre lunch box isotherme.